今年もお世話になりました

あっという間に2017年も終わろうとしていて、おいらも遂に2歳半になった。

人生3回目の正月だ＼(^o^)／

今年の年初はこんなだったおいらが

1年経つとこんな・・・

いやいや、全然変わってないですから。

つまり、おいらは正真正銘の成犬になったってことだな。
体重も1年で2kgだけ増えて、48kgになった。
ここから先は体重が増えないようにしなくちゃいけないって母ちゃんが言ってから、残念ながらこれ以上飯が増えることはないんだろうな。

今年の夏は山火事の影響で母ちゃんがダウンしちゃったから、皆さんに随分迷惑かけちゃったよな。
そんな時でも変わらず応援してくれた皆さんに、おいらは本当に助けられた。
そんな素敵な皆さんと2018年も一緒に歩いていきたいと思ってるんだ。

こんなおいらを1年間支えてくださった皆さんに心からありがとう。

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何かがあった時には

父ちゃんと母ちゃんが上海に住んでいた時、日本の家の水道光熱費やマンション管理費、固定資産税の支払は全部銀行から自動引き落としにしてたんだって。
おいらの母ちゃんはおっぺけぺーだから、よく忘れちゃうだろ？
自動引き落としっていうのは便利なもんだよな。

母ちゃんがたまたま帰国した日に、マンションの管理会社の人がやって来た。
なんだか、すごい剣幕。

お宅、今月分のマンション管理費を滞納してますよね。
電話にも出ていただけない。悪質と言わざるを得ない。
本日訴訟の手続きに入りますから、そのつもりでいてください。

なんのこっちゃ？
詐欺か？

って思った母ちゃんは念のためにコンビニで通帳を記帳して確認したんだけど、管理費は毎月ちゃんと引き落とされてる。
管理会社に電話して確認してもらったけど、会社側でもうちはちゃんと払ってることになってた。

でも、お宅の○○さんという方が来て、うちが今月分の管理費を滞納して訴訟に入るって言われたんですけど・・・。

滞納してるのはお宅のお隣さんなんですよ。

○○は間違っちゃったんでしょう。

お宅は大丈夫ですから安心してください。

では。

いやいや、そこは謝るところだろう。
それに、いくら滞納しているお宅でも、個人情報はちゃんと守らなくちゃダメじゃないのか？
大体、本当に滞納なのか、何かの手違いなのかもわからないんだろ？
実際、うちは手違いでいちゃもん付けられたわけだし。
って思った頃には、電話は切れてる。

いろいろヤバイんじゃないか、この会社？
って思った母ちゃんは、住民理事会でこのことを報告したんだ。
でも、お隣のことは言わなかったぞ。

そしたら、他のお宅でもいろいろやらかしてたらしくて、このマンションでは管理会社を換えることにしたんだ。
そして、リーマンショックの時にこの会社は倒産しちゃった。

まずさ、何かあった時には

そうなるはずがこうなってますけど、何かありましたか？

って聞くのが一般的じゃないのか？
それをすっ飛ばして、訴訟だ！って最後通告出すのは、人格も会社の品格も問われるよな。

おいらだって、母ちゃんがおいらのご飯を忘れてる時は、まずこういうポーズから入って

はて？何かお忘れでは？

お忘れですよね？

飯忘れとろーが！ごるぁ！！！

って段階踏むぜ。
おいらは紳士だからな。

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生まれ変わったら

おいらはずっと思ってた。
大人になったら、父ちゃんや母ちゃんみたいにツルツルの体になって２本足で歩くようになるんだって。
でも、一向にその気配はない。

こいつらは本当においらの父ちゃんと母ちゃんなんだろうか？
おいらはなんでここにいるんだろうか？

父ちゃんと母ちゃんが超絶可愛がっていたワンコが亡くなってから、２人とも毎日毎日泣いてた。
ドアを開けるといつもいてくれたワンコがいない。
日常だと思っていた家の匂いから、ワンコの匂いが日々薄れていく。
たったそれだけのことなのに、父ちゃんと母ちゃんは家にいることが辛くなって、２人で遠いところを１ヶ月かけて旅行してたんだ。
だけど、旅から帰って来たらやっぱり同じ悲しみが父ちゃんと母ちゃんを襲って、２人は決心したんだ。

２度と犬は飼わない

って。

家庭の掟を破るのは、大抵女の方だって相場が決まってる。
母ちゃんは父ちゃんに隠れて北米の犬の里親サイトを毎日見てた。
亡くなったワンコに似た犬が同じ大地のどこかで不幸になっていないか、毎日毎日見てた。
毎日見ていると、母ちゃんも大体わかってくる。
新しくアップロードされた犬に飼い主が見つかるかどうかってことが。
アップロードされたその日のうちに飼い主が見つかる犬もいる一方で、新しい飼い主が見つからない犬は何年経っても見つからないんだ。
アップロードされてから10日経っても飼い主が見つからない場合、大概の犬がそのまま施設で一生を終えるか、殺処分になる。

母ちゃんが毎日そうやって泣いていることを、実は父ちゃんは知っていた。
「しかたないな」は大抵男が言う言葉だって相場が決まってる。
前のワンコが亡くなって10ヶ月経った頃、父ちゃんが言ったんだ。

しかたないな。
また、犬を家族に迎えようか？

母ちゃんはものすごく喜んだ。
どの子を迎えようか里親サイトを見ていたら、ふと母ちゃんは考えちゃったんだ。

自分は今命を選別してるんじゃないか？って。

考えてみたら、母ちゃんはどんな犬でもよかったんだ。
大きな犬でも小さな犬でも、年取った犬でも、障碍のある犬でも、温かい体温を感じられる犬ならどの子でも。
父ちゃんは、最愛の犬を亡くしたばかりで、飼ってもまたすぐに同じ苦しみを味わうのは耐えられないから、若い犬がいいって思ってた。

それで、父ちゃんと母ちゃんは、自分たちが選ぶんじゃなくって運命に任せようって思ったらしい。
明日の朝このサイトを開いた時に、バンクーバーエリアの一番最初に載っていた犬を家族にしようって。

で、見事に貧乏くじを引いたのがおいらだったってワケだ。

この写真でサイトデビューしたんだ

こうしておいらはこの家で3回目の冬を迎えてる。
父ちゃんと母ちゃんがあの朝あのサイトを見てくれてなかったら、
サイトを見る時間が1時間ズレていたら、
やっぱり明日にしよう！なんてことになっていたら、
おいらは今ここにいないんだよな。

もっといい飼い主の元に行ってたかもしれないし、もっととんでもないところに行ってたかもしれない。
人生って賭けだよな。
って言っても、おいらたちが希望して賭けるわけじゃなく、賭けるのは常にツルツルの体で2本足で歩く人間の方で、おいらたちはその賭けに従うしかない。
改めて考えてみると怖いことだよな。

次はツルツルの体に生まれてきたいってつくづく思うよ。

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破壊者 でもまだまだ若輩者

Codyのおうちに招かれたおいらと母ちゃん。

おいらはいつものようにCodyと遊んでた。

母ちゃんはそんなおいらたちをそばで見てた。

お茶が入ったわよ。

Codyの母ちゃんに呼ばれて母ちゃんが家の中に入っていっちゃったんだ。
Codyの母ちゃんとおいらの母ちゃんが仲良くお茶を飲んでる。

母ちゃーん！行かないでー！

おいらたちのこと見ててー！

おいらの見えるところにいてー！！！

おいらは必死の形相で庭に続くドアをカリカリやっちゃったんだ。

慌てて外に出てきた母ちゃんの顔が(((；ﾟρﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜってなってた。
だって、Codyの家のドアをこんな風にしちゃったんだもん。

クローズアップするとこんな感じ。

弁償させてねって母ちゃんが言ったら、Codyの母ちゃんは笑ってた。

下を見て。Codyの方が先輩よ。

兄貴は常においらの先を行ってるんだ。
敵わないよな。

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美味しく減塩 RUBという万能調味料

おいらの家では腎臓が良くない父ちゃんのために減塩に気を付けてるんだけど、この父ちゃんがしょっぱいものが好きで好きで、毎日母ちゃんは頭を抱えてるんだ。
特に魚介類は塩が効いていないと、父ちゃんは1口食べて箸を置いちゃうんだ。

じゃあ、おいらが食ってやるからよこせよ。

ってワケにはいかないから、塩の使い方を母ちゃんは考えた。

味を薄くするのは父ちゃん的に×だから、きちんと塩味を出しながら料理しようと思ったら、スープ類はなしになる。
舌に触れていない部分にもまんべんなく塩が含まれるスープ類は減塩の敵だ。
しっかり味のついたおかずを食べながら、スープの代わりにお茶を飲んだ方がずっと減塩になるんだよな。
あと、ソース類も控えめにする。
肉や魚は必ず塩で下処理をするから、更にソース類をかけると結構な量の塩分になっちゃうだろ。

それで母ちゃんはこれを使うんだ。






これはRUBっていって、材料に擦り込むタイプの調味料。

塩とハーブ類が粉になっているんだけど、たんぱく質を柔らかくしてくれる材料も入っているから塩味が香りと共によく浸透してくれるんだ。
RUBと油を5:1で混ぜ合わせたものを材料によく揉み込むっていうのが本来の使い方なんだけど、直接、材料に擦り込んでもいいんだ。好みでレモン汁を混ぜてもいい。
肉や魚によく揉み込んだら2～24時間冷蔵庫で寝かせる。6時間以上がおススメらしい。
後は、煮るなり焼くなり、油で揚げるなり、好きにしてくれ。

材料にしっかり味がつくから、後からソース類をかける必要もない。
減塩に気を付けている人にはおススメよ。

17世紀からハンガリーに伝わる秘伝のRUB。
化学調味料や添加物も使っていないから安心して使えるんだ。
チキンとか魚とか一応分かれてるんだけど、チキンRUBを魚に使っても、フィッシュRUBをステーキに使ったって全然構わない。
ま、固いこと言うなっていう大らかな調味料だ。
おいらの母ちゃんは大きめにカットしたじゃがいもにRUBを揉み込んで1時間放置。
米粉を付けて油でカラッと揚げる。
これが我が家のフライドポテト。

しっかり味と香りはついているのに、塩分はそんなに含まれていないから、父ちゃんも安心して食べられるんだ。

日本だとこんな感じかな。

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人間って、甘いだの、しょっぱいだの、いろいろうるさいんだな。
おいらなんか、塩もソースもなしでなんだって食べるっつーのに。

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クリスマスデコレーション

昨日、父ちゃんと母ちゃんはなかなか帰って来なかった。
どうも、いろんな家のクリスマスの飾りつけを眺めて回っていたらしい。
ったく、暇人だな。

父ちゃんと母ちゃんは日本にいた時、個人宅のクリスマス電飾が素晴らしいことで有名な街に住んでいたから、凝ってるって言っても、正直日本ほどではないなぁって言ってた。

ま、素朴なバンクーバー風のクリスマス電飾ってことで。

中華風のデコレーション

母ちゃんの好きなシックな感じのデコレーション

ひと際明るいデコレーション

街一番の豪邸街で見つけたデコレーション

お前、この寒いのにご苦労さんだよな。

おいらももっと大きくなったらこんな風に光るんだろか？

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ロンリークリスマス

バンクーバーは今日が12月24日、クリスマスイヴ。
路面には雪が積もってて、なんとなくいい感じのイヴだな。
って思った母ちゃんは、庭で鼻歌歌いながらおいらの💩💩💩を拾ってた。

ちょうど庭に出てきたお隣さんが
それいい歌ね。何ていう曲？
って聞いたんだ。

日本の昔のクリスマスソングよ
って母ちゃんが紹介してた。

母ちゃん世代のクリスマスソングで忘れちゃならないのがこの曲。

悲しさが堪らないいい歌だよな。
この曲は母ちゃんが若い頃のドラマ『クリスマスイブ』の主題歌になって大ヒットを飛ばしたんだ。

この曲を聞くと母ちゃんは、同じ頃にメガヒットしたドラマ『想い出にかわるまで』を思い出して切なくなる。
今井美樹演じる姉ちゃんの婚約者を、松下由樹演じる実の妹が略奪するって話なんだけど、じわじわくる切なさは27年の時を越えても母ちゃんは鮮明に覚えてるみたいだ。
物忘れが激しくなっても、若い頃の記憶は消えないって本当なんだな(笑)

『サイレントイブ』はどちらかというと『想い出にかわるまで』に合ってる気がするんだ。

で、当の『想い出にかわるまで』の主題歌はこれ。
クリスマスソングじゃないけど、バブル世代の人たちならきっと「うっひょー」ってなるぞ。
洋楽って、曲自体はすごく良くても、歌詞が残念っていうのが多い。でもこれは歌詞も素晴らしくて、全ての人に送る応援ソングなんだ。

オーケストラバージョン

クリスマスっていうのは、喜びも悲しみも淋しさもなぜか数倍になって押し寄せてくる、実はちょっと厄介な日だとおいらは思うんだ。
普段1人でいて気楽だなって思っていても、この日だけは憂鬱になったり、人が鬱陶しいと思ってる人でもそこはかとない寂寥感に悩まされたりするんだよな。
そんな時にひゃっはー(^_-)-☆なカップル向けの商業用クリスマスソングばっかり聞かされるとうんざりするだろ。
この曲はそういう大人たちにおいらからのクリスマスプレゼントだ。
遠慮しないでとっとけって。
でもって、淋しさをおいらと共有してくれよ。

今年のクリスマスイブもおいらは1人ぽっち。

父ちゃんと母ちゃんは2人でめかしこんで寿司食いに行っちゃったんだよー。

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毎日ミルフィーユ鍋を食べると

ちょっと前にブログのお友達の間で流行っていたミルフィーユ鍋。
白菜と豚肉の薄切りを重ねて鍋にするんだよな。
母ちゃんもずっと気になっていた。
糖尿病食にも、ダイエットにもいいって書いてあったもんな。

王道のミルフィーユ鍋

バンクーバーでミルフィーユ鍋を作るのは、実は日本ほど簡単じゃない。
まず第一に、薄切りの肉が売ってない。
次に白菜。
北米のどの家庭でも食べられているキャベツに比べて、欧米人にあまりなじみのない白菜は、見かける頻度も、値段のお手頃感もちょっと負けちゃうんだ。
白菜によく似たスイチョイっていうのがあって、日本食スーパーや中華スーパー以外で売っている白菜みたいなやつは大概スイチョイなんだ。
白菜独特のほのかな甘みがスイチョイにはなくて、水っぽい。
かと言って、簡単に家庭菜園で作れる野菜でもない。
だから母ちゃんは敬遠してあまり白菜を使った料理はしなかったんだ。

お尻がすぼんでるのがスイチョイ

白菜

ところがこの間、行きつけの日本食スーパーで立派な白菜を見つけて、以来、母ちゃんは毎日毎日ミルフィーユ鍋を作る。
母ちゃんのミルフィーユ鍋はお肉少な目。
減らしたお肉の分、人参とごぼうの薄切りを挟む。

母ちゃんのミルフィーユ鍋

これを前菜としてもりもり食べるんだ。
後は普段通りにご飯を食べる。

ミルフィーユ鍋を食べ始めて2日目。
母ちゃんは体が軽くなった気がしたんだ。
そして今日で4日目。
父ちゃんの血糖値が正常値になり、母ちゃんの体重が1.5kg落ちた。
食べている量自体は全然減ってないのに、体重は減ってるんだ。

これをとりあえず1週間続けてみるって母ちゃんは言ってる。
体のためだからって。

でも、おいらは見抜いてる。
毎日の献立の1品が決まってたら、献立を考える面倒が大幅に減るんだってことを。

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